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餐飲培訓(xùn)
想學(xué)早餐去哪里學(xué)更專(zhuān)業(yè)?
來(lái)源:引航餐飲 時(shí)間:2022-01-03 13:45:11        瀏覽:142
哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無(wú)數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

     “不吃早餐,對(duì)健康不利”很多都市年輕人都已經(jīng)熟悉到這點(diǎn)了,但是很多上班族由于時(shí)間太緊,蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍,隨意吃一口就上班了。養(yǎng)分專(zhuān)家稱(chēng),酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐,由于經(jīng)歷了一夜的消耗,各種消化液已經(jīng)分泌不足,這種干食以谷類(lèi)居多,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,只能供給短時(shí)間的能量。

       早餐是一天中最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐,因此一定要攝進(jìn)主食。早餐所供給的熱量占全天的30%,這個(gè)主要是靠主食來(lái)供給的。缺乏碳水化合物主食,可能造成養(yǎng)分不良。要進(jìn)食一些淀粉類(lèi)食品,谷類(lèi)食品吸收后能很快分解成葡萄糖,糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類(lèi)食品消化快,2—3小時(shí)之后就會(huì)有饑餓感,適量攝進(jìn)一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品,如雞蛋、肉松、豆制品等食品。

吃早餐三大原則:

一、必須有豐富的品種類(lèi)型,均衡飲食,營(yíng)養(yǎng)全面;

二、必須有碳水化合物,用以補(bǔ)充足夠的能量;

三、必須要補(bǔ)充維生素,那是不可忽視的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且早餐攝入吸收率最高。

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      哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)中心作為黑龍江比較專(zhuān)業(yè)的學(xué)做早餐培訓(xùn)學(xué)校,在由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)烹飪大師、特級(jí)面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù)。百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場(chǎng)的四川麻辣系列、以及國(guó)內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。

早餐培訓(xùn)流程】:

1、傳授包子面粉的選擇和識(shí)別。

2、傳授稱(chēng)面、和面的技術(shù)。

3、傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。

4、傳授各種口味餡料的調(diào)味方法。

5、傳授包餡的方法以及技巧。

6、傳授蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握。

7、傳授材料的保存方法。

8、傳授各種油炸類(lèi)主食、30種風(fēng)味餅制作,18種特色粥等等的制作方法。

9、學(xué)員享受終身免費(fèi)技術(shù)復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

【學(xué)習(xí)方式】:

1、采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實(shí)踐,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)會(huì)給資料配方。

2、隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教包會(huì),時(shí)間不限。

3、從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開(kāi)始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。

學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:

1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方!

2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止!

3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!

4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)!

5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)!

6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)!

7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)!

8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐!

9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料!

10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢!




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引航餐飲

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 111
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 哈爾濱引航餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-05-05
培訓(xùn)地點(diǎn): 哈爾濱
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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