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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請詢價
烤腦花是四川重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃之一，主要采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成，氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，烤腦花的種類很多，無論是“煮腦花”，“炒腦花”甚至“烤腦花”，無奇不有。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述烤腦花的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤腦花的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的烤腦花的制作方法與搭配技巧。
5.講解烤腦花的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時間，隨到隨學(xué)
2、一次性繳費(fèi)材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料 費(fèi)，包三年免費(fèi)技術(shù)升級費(fèi)，包教包會，學(xué)會為止
3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。
【開店指導(dǎo)】
整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
出廠價提供原材料、工具、設(shè)備。
免費(fèi)培訓(xùn)開店經(jīng)營，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。
可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。
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