-
課程級(jí)別初級(jí)
-
培訓(xùn)周期1-7天
-
培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
-
課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
腸粉現(xiàn)在是廣州著名的小吃，但在廣州民間原本是早餐小吃，經(jīng)濟(jì)開(kāi)放后涌入大量人員，慢慢演變成幾十萬(wàn)人都吃過(guò)的特色美食。近些年腸粉的口味也在不斷改良和提高，現(xiàn)在已經(jīng)是很多外地人都喜歡吃的美食小吃了。
合肥腸粉培訓(xùn)課程內(nèi)容如下：
1、選米學(xué)習(xí)如何挑選大米，學(xué)習(xí)大米的浸泡時(shí)間、儲(chǔ)存方法等知識(shí)。
2、泡米學(xué)習(xí)如何浸泡大米。
3、磨米漿學(xué)習(xí)如何使用磨漿機(jī)，磨制米漿，掌握磨制手法、技巧等知識(shí)。
4、調(diào)米漿使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材。
合肥腸粉培訓(xùn)課程的導(dǎo)師傳授學(xué)員，醬汁、湯汁，如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制、如何使用豬肉、清水、鹽、生抽等食材熬制腸粉湯汁。辣椒醬：使用泡椒、耗油、雞精、大蒜、生姜、調(diào)和油等食材制作辣椒醬。蒸制：如何使用腸粉機(jī)蒸制腸粉、米粉、面條。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候。后期廣州腸粉培訓(xùn)課程傳授設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)，學(xué)習(xí)腸粉機(jī)、磨漿機(jī)等設(shè)備的日常維護(hù)。
尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào)：蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有：尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號(hào)
當(dāng)前咨詢(xún)?nèi)藬?shù)較多，人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢(xún)。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心：400****533
