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課程級別初級
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培訓周期7-15天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
精致的巧克力，我們將聚集中國幾十年的精品巧克力的藝術技巧教給您，令您瞬間提高您的技術層次。巧克力也可以按照個人喜好隨心所欲的設計。有專業(yè)的師傅指導，表達出自己的心意，送出你的真情，實現(xiàn)你的美好愿望。
我們制作的巧克力都是純手工新鮮制作的。您可以定制各種巧克力，隨意搭配，在巧克力寫上您想說的話，表達您的祝福和心聲，傳遞親情，友情，愛情。該巧克力的原料原產(chǎn)地是歐洲的,在國內分裝的。有五種顏色六種不同的口味，分別時黑色原味和苦咖啡味，白色奶油味，紅色草莓味，綠色哈密瓜味，黃色檸檬味。
【培訓內容】
巧克力鏟花、扇形、彈簧、煙棒、巧克力羊角等
課程亮點：學員入學即簽訂培訓協(xié)議（學技術有保障）；配方等核心技術無保留傳授；全程實踐操作；一站式開店扶持；從在校學習到學成創(chuàng)業(yè)，提供一站式全程幫扶!
適用對象：0門檻，適合想學美食技術、開店擺攤等創(chuàng)業(yè)人群、家庭廚藝愛好者等
學習目標：按需定制，簽約教學，學時不限，學會為止，提供開店全程經(jīng)營指導，助學員低風險創(chuàng)業(yè)
【課程具體內容】
1、首先由老師把學員所要學習的蛋糕技術的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學員觀看。
2、由學員本人親自己配料及操作的整個過程（老師全程指導）。
3、沒有清楚掌握技術的學員繼續(xù)學習，學會為止（老師全程指導）。
4、學習過程中老師會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學員。
5、學員學成結業(yè)后，學員可在學校購買調料、設備，也可由學校指導采購，所有采購由學員自主安排，學校只負責指導采購。
6、一站式開店扶持（包括選址、店面設計、營銷策劃、老師上門指導等）。
【教學過程】
學習掌握各調料的性質---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關證件---結業(yè)---后期指導----免費技術更新?，F(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調料，所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設計，營銷策劃 全部讓學員親手操作，學會為止。
【適合人群】
有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士，有無基礎均可。
【教學理念】
誠信教學，共創(chuàng)社會價值;全天接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學。
【教學模式】
小班教學，教會為止!一期不會下期免學費再學!
【作品展示】
【教學優(yōu)勢】
1、專業(yè)技師手把手教學
2、免費提供開店指導
3、終生免費技術升級
【金凌六大優(yōu)勢】
1、近20年餐飲培訓經(jīng)驗，全國4大校區(qū)
2、知名老師領銜任教，專業(yè)精修教師全程指導
3、按需定制，簽約教學，學時不限，學會為止
4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力
5、提供全程經(jīng)營指導，助學員低風險創(chuàng)業(yè)
6、外地學員統(tǒng)一安排食宿
