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　　想學做馬蹄糕小吃嗎?

　　馬蹄糕，風味濃厚。其中采用的番薯粉，有一定的藥用價值，可以降火清熱。所以，在酷熱的天氣下，不妨多吃吃潮州的馬蹄糕，消暑降火。

　　馬蹄糕以其工藝獨特、形態(tài)美觀、富有彈性、清香滋潤、口感清甜、爽脆的特點，具有養(yǎng)顏滋補、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效，廣泛應用于早茶、午茶、晚茶和筵席上，是深受潮汕群眾喜愛的一道著名點心。

　　馬蹄糕怎么做?馬蹄糕做發(fā)配方?

　　鍋里加清水500ml，放入冰糖或者紅糖，煮成糖水，將馬蹄粉加入另外500ml的清水攪拌均勻，放少許油攪勻成粉漿，此為生粉漿，取半碗生粉漿(大約100ml左右)倒入煮好的糖水中，攪拌均勻，做成熟粉漿，在剩下的生粉漿中放入切碎的馬蹄并攪拌均勻。

　　小吃的種類

　　馬蹄糕、酸辣粉、麻辣燙、炸雞漢堡、壽司、口味蝦等等。

　　馬蹄糕培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。四川擔擔面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家馬蹄糕店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　馬蹄糕培訓內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用馬蹄糕的核心材料、靈魂;

　　3、學習馬蹄糕的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習馬蹄糕的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　馬蹄糕學習方式

　　按照馬蹄糕標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　馬蹄糕起源故事

　　馬蹄糕是廣東、福州及閩南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉(荸薺，粵語別稱馬蹄故名)蒸制而成。馬蹄糕口感甜蜜，入口即化。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌稑O香甜。

　　營養(yǎng)價值

　　馬蹄糕除去荸薺的外皮，里面肉質(zhì)白嫩，作為水果生食，脆甜多汁，鮮美爽口，與生梨的味道相比毫不遜色。我國南方人大都喜歡吃荸薺，把荸薺視為春夏間消熱祛暑的水果。 荸薺不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等。除此之外，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。

• 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

• 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計

• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

• 4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

• 6.小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

馬蹄糕利潤分析

　　做馬蹄糕,假設說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營馬蹄糕額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家馬蹄糕店一般能夠獲利2.5萬元左右.

馬蹄糕培訓哪家好

　　想要參加馬蹄糕培訓,在選擇馬蹄糕培訓機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看馬蹄糕培訓設備,同時也能夠跟馬蹄糕培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問馬蹄糕培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的馬蹄糕培訓.

馬蹄糕培訓優(yōu)勢

　　1,馬蹄糕培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,馬蹄糕培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

馬蹄糕培訓時間

　　馬蹄糕培訓時間一般根據(jù)馬蹄糕培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,馬蹄糕培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么馬蹄糕培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個馬蹄糕培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在馬蹄糕培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好馬蹄糕技術(shù).

馬蹄糕培訓價格

　　是正規(guī)專業(yè)的馬蹄糕培訓機構(gòu),在馬蹄糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,馬蹄糕培訓價格不高,而且馬蹄糕培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取馬蹄糕培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的馬蹄糕培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

馬蹄糕開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好馬蹄糕技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做馬蹄糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做馬蹄糕攤這種形式的話,一半馬蹄糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做馬蹄糕店的.直接開馬蹄糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開馬蹄糕店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

馬蹄糕開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,馬蹄糕店面布置,裝修

　　第四,制作馬蹄糕設備采購

　　第五,制作馬蹄糕原料采購

　　第六,馬蹄糕店審批手續(xù),辦理各項證書

馬蹄糕店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,馬蹄糕店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

馬蹄糕店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出馬蹄糕店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.