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　　想學做樟茶鴨小吃嗎?

　　樟茶鴨屬熏鴨的一種，制作考究，要求嚴格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是四川省經典的漢族傳統(tǒng)名肴之一，屬于川菜。

　　樟茶鴨怎么做?樟茶鴨做法配方?

　　此菜選料嚴謹，制作精細。是選用秋季上市的肥嫩公鴨，經腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鴨”。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨最為關鍵。樟樹為常綠喬木，多繁生于暖地，葉子為橢圓形，富樟樹特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤上席也很講究，整鴨熏好后要先斬段后整形，復原于盤中，使鴨子不僅肉好吃，而且形好看。上席時配以“荷葉軟餅”，供食者卷食，風味尤佳。適宜身體虛弱，營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用;適宜高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用。

　　小吃的種類

　　樟茶鴨、麻辣燙、炸雞漢堡、章魚小丸子

　　樟茶鴨培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。樟茶鴨就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家樟茶鴨店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　樟茶鴨培訓內容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用樟茶鴨的核心材料、靈魂;

　　3、學習樟茶鴨的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習樟茶鴨的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　樟茶鴨學習方式

　　按照樟茶鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　營養(yǎng)價值

　　1.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。

　　2.鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

樟茶鴨培訓哪家好

　　想要參加樟茶鴨培訓,在選擇樟茶鴨培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規(guī)模大小,然后在來實地看看樟茶鴨培訓設備,同時也能夠跟樟茶鴨培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問樟茶鴨培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的樟茶鴨培訓.

樟茶鴨培訓優(yōu)勢

　　1,樟茶鴨培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,樟茶鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

樟茶鴨培訓時間

　　樟茶鴨培訓時間一般根據(jù)樟茶鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,樟茶鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么樟茶鴨培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個樟茶鴨培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在樟茶鴨培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好樟茶鴨技術.

樟茶鴨培訓價格

　　是正規(guī)專業(yè)的樟茶鴨培訓機構,在樟茶鴨培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,樟茶鴨培訓價格不高,而且樟茶鴨培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取樟茶鴨培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的樟茶鴨培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.