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　　重慶火鍋，又稱(chēng)為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式。想要開(kāi)一家重慶火鍋店，首先得去培訓(xùn)、學(xué)習(xí)重慶火鍋，那今天重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校——御味臻，就給大家分享分享，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)重慶火鍋的過(guò)程中，要學(xué)到專(zhuān)業(yè)技術(shù)的三大原則：
 

　　原則一、心態(tài)要正!
 

　　一個(gè)人的處事態(tài)度折射著人生態(tài)度，而人生態(tài)度決定著一個(gè)人一生的成就。重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中，無(wú)論發(fā)生任何事情，先沉默分幾鐘，先處理自己的態(tài)度在處理事情。選擇端正的態(tài)度面對(duì)重慶火鍋，無(wú)論你是不是重慶火鍋行業(yè)的初學(xué)者，你都要擺正態(tài)度，在重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)的時(shí)候，將自己當(dāng)做的一片空白，才能學(xué)習(xí)到專(zhuān)業(yè)重慶火鍋技術(shù)!不斷進(jìn)步，才能達(dá)到你培訓(xùn)重慶火鍋的初衷和目的。
 

　　原則二、眼光要準(zhǔn)!
 

　　在態(tài)度端正的基礎(chǔ)上，接下來(lái)就需要你在茫茫的培訓(xùn)重慶火鍋的機(jī)構(gòu)中，選擇愿意傳授給你核心專(zhuān)業(yè)技術(shù)的重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校，你可以采取電話、微信溝通，也可以采取實(shí)地考察的方式;接下來(lái)你就需要在一個(gè)一個(gè)的應(yīng)聘者中選擇你想要的店員，著重看人品和勤不勤快等等。
 

　　原則三、做事要實(shí)!

　　實(shí)事求是指從實(shí)際對(duì)象出發(fā)，探求事物的內(nèi)部聯(lián)系及其發(fā)展的規(guī)律性，認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)。通常指按照事物的實(shí)際情況辦事。在重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校核心技術(shù)方面學(xué)習(xí)后，接下來(lái)在開(kāi)店準(zhǔn)備的時(shí)候，你就充分考慮自己經(jīng)濟(jì)實(shí)力和個(gè)人能力，以便后期的店鋪選址、裝修風(fēng)格等等的確定，否則開(kāi)重慶火鍋店會(huì)以慘淡收?qǐng)觥?/span>

　　相信，只要你做到以上三大原則，在正宗重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校、學(xué)習(xí)重慶火鍋后，你開(kāi)一家重慶火鍋店經(jīng)營(yíng)無(wú)憂，營(yíng)利無(wú)憂，財(cái)源滾滾來(lái)!