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  成功的蛋糕加盟店應(yīng)該具備什么條件呢？成功的的蛋糕店的專注力可不全在面包蛋糕上，還在蛋糕店和店員上面。有時(shí)候看著微不足道的燈光可能也會(huì)影響營(yíng)業(yè)額。所以，如果想要開(kāi)好一家蛋糕店，首先是從蛋糕店的內(nèi)部做起，而內(nèi)部首先是對(duì)蛋糕店的內(nèi)部裝修入手。
 

  接下來(lái)，看魯昂蛋糕培訓(xùn)叫你如何做好蛋糕店的內(nèi)部裝修：

  一、產(chǎn)品空間的有效擺放

  1、首先店里的產(chǎn)品的擺放要有關(guān)聯(lián)，在擺放展示柜的時(shí)候要格外利用空間上的功能，而且同時(shí)注意系列性。結(jié)合這兩點(diǎn)，才能把結(jié)構(gòu)上的優(yōu)點(diǎn)突出。

  2、蛋糕面包的合理擺放，在給顧客營(yíng)造一個(gè)比較合理而且順暢的購(gòu)物空間。這樣使消費(fèi)者在空間上有選擇的自主。

  3、蛋糕面包的個(gè)性，制作時(shí)要展示風(fēng)格獨(dú)特和別致突出，是整個(gè)蛋糕店個(gè)性鮮明，更加富有感染力。

  二、要給店員足夠的空間

  店員是整個(gè)蛋糕銷售的核心所在，對(duì)蛋糕店起著重要作用，蛋糕店除了顧客和蛋糕還要有店員的空間，再讓店員在賣場(chǎng)自由活動(dòng)，而且店員與顧客的互動(dòng)直接影響著蛋糕店的利潤(rùn)好壞。而店員可分為吸引消費(fèi)者，和讓消費(fèi)者敬而遠(yuǎn)之。所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候要格外注意店員的空間。

  三、消費(fèi)者的空間

  剛才說(shuō)的店員空間的重要性，其實(shí)顧客的空間也很重要，關(guān)乎蛋糕是否能賣出去，所以顧客空間異常的重要，好的環(huán)境才能讓消費(fèi)者擁有好的購(gòu)物體驗(yàn)。而且蛋糕店是為顧客服務(wù)的，所以設(shè)計(jì)也要圍著消費(fèi)者來(lái)。所以我們?cè)O(shè)計(jì)時(shí)要以人為本。給消費(fèi)者完美的購(gòu)物空間，當(dāng)然設(shè)計(jì)上，我們要把自己當(dāng)成消費(fèi)者，然后考慮顧客的需求和行為，讓顧客感受到滿足。

  接下來(lái)，再來(lái)說(shuō)說(shuō)櫥窗的位置，櫥窗是顧客注意蛋糕店最先注意到的，好的櫥窗設(shè)計(jì)使消費(fèi)者能夠走進(jìn)去。而且櫥窗相當(dāng)于消費(fèi)者的眼睛，蛋糕店是否美麗，眼睛起著重要作用。而且櫥窗更加像是廣告宣傳，是吸引消費(fèi)者很好的手段。

如果你的蛋糕店忽視了這些問(wèn)題，請(qǐng)一定要趕緊改過(guò)來(lái)。