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　　不知從什么時(shí)候開(kāi)始，現(xiàn)撈成了一種流行的小吃，相比于傳統(tǒng)的鹵菜，現(xiàn)撈的味道更佳，品相更好?，F(xiàn)撈品類(lèi)將無(wú)疑是2019年乃至幾年內(nèi)火爆的餐飲項(xiàng)目，在如今的細(xì)分化市場(chǎng)，即食類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)深受大眾喜歡，比如：鴨脖等等，都已經(jīng)陸續(xù)發(fā)展成為上市企業(yè)，那么為什么現(xiàn)撈品類(lèi)還能突出重圍，異軍崛起呢?因?yàn)楝F(xiàn)撈品類(lèi)無(wú)任何色素、香精、添加劑，用完善的配方還原食材本真的味道：“新鮮、衛(wèi)生、無(wú)添加”當(dāng)然能被消費(fèi)者青睞!

　　現(xiàn)在較近市面上刮起了一陣現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，現(xiàn)撈現(xiàn)鹵，也就是當(dāng)天鹵當(dāng)天撈當(dāng)天售完當(dāng)天吃，教學(xué)鹵菜技術(shù)不需要太多花費(fèi)很多錢(qián)，教學(xué)技術(shù)為核心技術(shù)培訓(xùn)：即 鹵料的認(rèn)識(shí)+鹵水的調(diào)配熬制成型+葷菜的加工制作+素鹵的加工制作+鹵水的保存回收+常規(guī)鹵菜上色等等，技術(shù)教學(xué)核心。

　　合肥頂正現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，結(jié)合各地人群飲食，特聘高級(jí)廚師，經(jīng)過(guò)上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的26種中草配料提升至46種。合肥頂正鹵菜技術(shù)將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并保證所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑。

　　合肥頂正特色現(xiàn)撈店，產(chǎn)品豐富，價(jià)格實(shí)惠，即買(mǎi)即食，非常方便，開(kāi)一家特色鹵菜熟食店，小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，收益可觀!合肥頂正現(xiàn)撈屬于醬汁類(lèi)食品，醬汁類(lèi)食品通過(guò)多種香料浸泡，然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道開(kāi)胃、佐酒佳肴。合肥頂正熱鹵現(xiàn)撈技術(shù)培訓(xùn)，可試學(xué)，免費(fèi)吃住，時(shí)間不限，不會(huì)再學(xué)，包學(xué)會(huì)為止，直到你本人滿(mǎn)意為止!