鮮肉餅，制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是走在大街小巷，總免不了要品嘗幾個，一吃難忘。培訓課程理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資
鮮肉餅，制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美。因價廉物美，經濟實惠甚得人們所喜愛，凡是走在大街小巷，總免不了要品嘗幾個，一吃難忘。
培訓課程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓內容
1.原材料的選用。
2.揉面方法。
3.醒面。
4.老面制作。
5.新式面粉制作。
6.調制肉餡。
7.餅的成品制作。
8.煎餅及火候的掌握。
9.烘烤餅及材料的保管。
教學方式
專業(yè)老師一對一教學!傳授全部秘方，直到獨立操作。眼光決定財富,技術成就夢想，一個已經成就了成千上萬人的財富夢想的經久不衰的餐飲項目，歡迎你來考察學習!
以上就是關于鮮肉餅培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，歡迎來我們合肥頂正小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
