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小碗菜,用人少,出餐快,經(jīng)營模式靈活,超市,集貿(mào)市場,居民小區(qū),學校附近都是很好的開店地址。
培訓內(nèi)容:
葷菜類小碗菜
素菜類小碗菜
培訓期間:
包教包會,包吃包住,免技術轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力,不限制學習時間,學會為止。免費住宿。
培訓課程:
1.講述小碗菜的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解各種輔料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.小碗菜主料的配制及方法。
4.小碗菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.各種小碗菜搭配制作。
6.未售完半成品的保存方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
學習時間:
老師手把手授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-15天左右,視個人情況而定。
支持優(yōu)惠:
1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
以上就是關于小碗菜培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術,可以來合肥頂正小吃培訓學校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。