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　　榴蓮酥是用榴蓮果肉和面粉烤制的一種甜點(diǎn)，金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細(xì)的酥皮，令人食指大動(dòng)。吃完后淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。

　　泰國榴蓮酥是新興的小吃美食，外皮香酥爽口，內(nèi)餡綿軟香甜，細(xì)細(xì)品來，外皮酥香不膩，水果味濃郁清鮮,且甜度適中，深受廣大青少年的歡迎。從外表上看來，泰式榴蓮酥外表盡管貌似堅(jiān)硬，但其餡心卻酥軟于中，拿起來可以嗅到榴蓮的芬芳?xì)馕?，令人沉醉?/p>

　　合肥頂正是小吃培訓(xùn)學(xué)校，秉持不做暴利連鎖,只做平價(jià)技術(shù)培訓(xùn)的宗旨，服務(wù)于學(xué)員低成本開店創(chuàng)業(yè)，學(xué)員在來合肥頂正之前，可以多嘗幾家的榴蓮酥，再來我公司品嘗，對(duì)比才能看出技術(shù)的優(yōu)劣，我們培訓(xùn)的制作方法包括圓形酥、三角酥、餃形酥等多種酥式制作技術(shù)，方便學(xué)員開店選擇。

　　泰國泰式榴蓮酥培訓(xùn)內(nèi)容：配料配方，制酥，調(diào)餡，烘焙，成品。

　　培訓(xùn)說明：先來我公司考察，滿意后再自行決定是否學(xué)習(xí)，確保學(xué)員學(xué)過之后，可以親手做出與來時(shí)嘗到的一樣的效果，否則退還學(xué)費(fèi)，可以簽定合同。

合肥頂正榴蓮酥實(shí)踐操作內(nèi)容

1.榴蓮酥的系統(tǒng)講述;

2.榴蓮酥原料的選購;

3.榴蓮酥食材的預(yù)加工;

4.榴蓮酥制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.榴蓮酥制作的制作步驟;

6.榴蓮酥經(jīng)營定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。