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　　合肥芽菜包子培訓(xùn)哪家味道好？合肥新食紀(jì)芽菜包子技術(shù)培訓(xùn)皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)有的特色。味全包子面粉方子配制，采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方，面質(zhì)柔韌且有彈性，面色潔白而富有光澤。餡心原料絕密配制，口感純香，入味鮮美，湯汁鮮香。包子蒸熟后造型飽滿可愛(ài)，香氣撲鼻。

　　芽菜包子培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、包點(diǎn)技術(shù)理論講解

　　2、材料和調(diào)料的選購(gòu)

　　3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置

　　4、包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);

　　5、包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);

　　6、設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;

　　7、包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);

　　8、原料存放、保鮮技術(shù)

　　早餐面點(diǎn)小吃創(chuàng)業(yè)因其投資小，門檻低，風(fēng)險(xiǎn)小，見(jiàn)效快，易起動(dòng)，且有漸進(jìn)式發(fā)展的巨大空間。選擇早餐面點(diǎn)小吃行業(yè)投資是非常明智的。早餐面點(diǎn)小吃受到廣泛關(guān)注的盛況之下，合肥新食紀(jì)早餐培訓(xùn)王師傅在早餐面技術(shù)上經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和科學(xué)研究已經(jīng)突破了制作技術(shù)不好復(fù)制，口味難把握、服務(wù)不規(guī)范、量化不準(zhǔn)確的缺點(diǎn)。能夠?qū)⒍嗄杲?jīng)營(yíng)的技術(shù)快速傳授給廣大學(xué)員，讓學(xué)員更容易掌握早餐面點(diǎn)訣竅。

　　合肥新食紀(jì)作為一家專業(yè)培訓(xùn)特色小吃的培訓(xùn)學(xué)校，多年來(lái)始終把學(xué)員的利益放在首位，師傅每天總會(huì)在下課后呆在培訓(xùn)間研究課程，想要通過(guò)自己的技術(shù)和能力讓更多的學(xué)員在合肥新食紀(jì)餐飲學(xué)到好的小吃技術(shù)，以致于在后期開(kāi)店擺攤時(shí)，能夠用小吃的味道成為開(kāi)店的*特色。