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合肥涼菜皮蛋豆腐培訓(xùn)哪家好,皮蛋豆腐是一道傳統(tǒng)名菜,中國(guó)各地常見的家常菜、涼拌菜之一;采用內(nèi)脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,談到該菜肴的起源,還有一個(gè)美麗的傳說,據(jù)說與三國(guó)時(shí)候的關(guān)羽有關(guān)系。
皮蛋豆腐培訓(xùn)流程介紹:
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
皮蛋豆腐培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:
1、皮蛋豆腐培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、皮蛋豆腐培訓(xùn)原料的選購;
3、皮蛋豆腐培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、皮蛋豆腐培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、皮蛋豆腐的工藝步驟;
6、皮蛋豆腐培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理;
以上就是“合肥涼菜皮蛋豆腐培訓(xùn)哪家好”的全部?jī)?nèi)容了, 學(xué)皮蛋豆腐技術(shù)就去合肥百勺味涼菜培訓(xùn)基地,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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