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餐飲培訓(xùn)
合肥哪里可以學(xué)降龍爪爪技術(shù)?
來源:百勺味 時(shí)間:2020-02-13 17:01:13        瀏覽:189
  合肥哪里可以學(xué)降龍爪爪技術(shù)?降龍爪爪是現(xiàn)在市場(chǎng)上很火的一種小吃,是繼缽缽雞,冷鍋串串之后又一新作,特別是做檔口,商圈,年輕人出入的旺地,家庭也可操作上宴席,深受老人,小孩,賓客喜歡,有老鹵、用砂鍋

  合肥哪里可以學(xué)降龍爪爪技術(shù)?降龍爪爪是現(xiàn)在市場(chǎng)上很火的一種小吃,是繼缽缽雞,冷鍋串串之后又一新作,特別是做檔口,商圈,年輕人出入的旺地,家庭也可操作上宴席,深受老人,小孩,賓客喜歡,有老鹵、用砂鍋煨起泡制多時(shí),使得雞爪入味酥軟,吃起來又熱乎乎的。入口一抿就化,比較入味,啃吃起來比較舒服,老少皆宜。

合肥哪里可以學(xué)降龍爪爪技術(shù)?

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.降龍爪爪的系統(tǒng)講述;

2.降龍爪爪原料的選購(gòu);

3.降龍爪爪食材的預(yù)加工;

4.降龍爪爪制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.降龍爪爪制作的制作步驟;

6.降龍爪爪經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

合肥哪里可以學(xué)降龍爪爪技術(shù)?

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

  以上就是關(guān)于降龍爪爪培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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百勺味

合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 50
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-07-02
培訓(xùn)地點(diǎn): 合肥
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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