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　　干鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、采購(gòu)(包括各種食材香料采購(gòu)、專(zhuān)用廚具采購(gòu)等等);

　　2、食材的前期處理方法;

　　3、各種配菜方法和技巧;

　　4、炒制干鍋醬料;

　　5、干鍋菜品的秘密鹵法;

　　6、干鍋菜品的煨制和炒制;

　　7、干鍋鍋底的汁類(lèi)和油底配制等;

　　合肥干鍋培訓(xùn)班哪家專(zhuān)業(yè)？合肥百勺味的特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)，精心研制，干鍋與美味的完美結(jié)合帶來(lái)了舌尖的絕妙體驗(yàn)，十麻九辣，消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)火爆!開(kāi)一家合肥百勺味重慶香辣干鍋店，成本低，利潤(rùn)高，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)，致富更無(wú)憂!合肥百勺味是一對(duì)一的傳授技術(shù)，大廚手把手教授，直到你學(xué)會(huì)為止。合肥百勺味學(xué)干鍋技術(shù)做法，專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)長(zhǎng)期以來(lái)從事合肥民俗新奇特菜品，及特色干鍋底料等的開(kāi)發(fā)和研制，并向全國(guó)各地傳授多年，技術(shù)實(shí)力信得過(guò)!

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