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現(xiàn)代社會隨著生活的壓力越來越大,人們工作的強度也越來越大,不過很多時候人們雖然努力的工作,卻滿足不了自己的開銷。所以都想選擇創(chuàng)業(yè),但是說的容易做的難,想開個店資金卻不夠,真是巧婦難為無米之炊,其實,一開始我們可以從小店開始,不需要多少資金,而且上手容易,但是小吃培訓機構(gòu)提醒您開小吃店需要重視的三個問題。
1、“提高競爭力要培養(yǎng)客戶的忠誠度”
忠誠度首先你要把客戶放在自己的心上,建立完善的客戶資料,有的分為上門拜訪有的電話聯(lián)絡有的短信溝通,人都是講感情的,感情就是你制勝的法寶。
2、“如何提高自己小吃店的競爭力”
很多城市的新城區(qū)的形成主要是商務聚集地或者高科技開發(fā)園附近,這類新城區(qū)年輕人比較多,我認為比較適合輕松時尚一些的定位,裝修方面可以偏向于色彩鮮艷明朗以達到吸引年輕客戶。老城區(qū)比較適合特色的家常菜館,菜品更新快,經(jīng)典菜保持不變,價位適中經(jīng)常舉行一些優(yōu)惠活動比較能夠保持老客戶的忠誠度。
3、“針對競爭激烈問題,如何能夠生存并做的出色”
其實不一定是人流量大的地方就是商機,一般人流量集中的地方往往租金昂貴,對于剛剛創(chuàng)業(yè)的餐廳經(jīng)營者們來說入場的門檻高,壓力過大,競爭過于激烈。除非你選擇的是品牌店或者品牌小吃店,否則我不主張首 次進入小吃行業(yè)的朋友選擇步行街這類人氣高漲的地段,相反我覺得新興的商務寫字樓和剛剛?cè)胱〉纳钭≌^(qū)相對于租金便宜,各項優(yōu)惠措施幅度大,重要的是競爭對手少,便于自己發(fā)展穩(wěn)定客戶。
每個人都想擁有自己的事業(yè),不想永遠給別人打工。但是。一個事業(yè)需要的不僅僅奮發(fā)向前,加倍努力。更需要理智的判斷分析,要市場調(diào)查,要想著在眾多的競爭力如何才能脫穎而出,當我們?nèi)f事俱備時,我們的店就可以慢慢的開起來了。
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