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餐飲培訓(xùn)
合肥正規(guī)冷鍋串串培訓(xùn)班去哪里
來(lái)源:百勺味 時(shí)間:2020-02-27 13:41:08        瀏覽:531
  合肥正規(guī)冷鍋串串培訓(xùn)班去哪里?冷串串是一種川蜀地方的傳統(tǒng)名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。百勺味串串培訓(xùn)公司推出的冷串串

  合肥正規(guī)冷鍋串串培訓(xùn)班去哪里?冷串串是一種川蜀地方的傳統(tǒng)名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。百勺味串串培訓(xùn)公司推出的冷串串培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,百勺味冷鍋串串培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街等地開(kāi)個(gè)人氣爆棚的冷串串店。

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  百勺味冷鍋串串培訓(xùn)教學(xué):原材料識(shí)別及選用;菜品的加工技術(shù)及保管;底料的炒制及保管技術(shù);菜品的碼味及保管技術(shù);菜品的裝盤(pán)及串簽技術(shù);鍋底油的配制及保管技術(shù);高湯的制作技術(shù);底鍋的制作;碗碟的調(diào)制;燙菜成品的制作。麻辣油的制作。

  對(duì)于開(kāi)冷鍋串串店的朋友來(lái)說(shuō),首先要有一門(mén)好的技術(shù),學(xué)員可以先到百勺味餐飲的培訓(xùn)場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃,味道滿意之后再來(lái)學(xué)習(xí),百勺味餐飲提供一對(duì)一的方式教學(xué),保證完全學(xué)好為止。不僅如此,對(duì)于開(kāi)冷鍋串串香店的學(xué)員百勺味冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)還會(huì)提供開(kāi)店方面的管理指導(dǎo),保證學(xué)員開(kāi)店無(wú)憂。

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  在教學(xué)過(guò)程中,百勺味師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都有師傅先做示范,之后由學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無(wú)保留,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)之后原料在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)都可以買(mǎi)到,無(wú)需再?gòu)奈覀冞@里采購(gòu)。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
百勺味

合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 50
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-07-02
培訓(xùn)地點(diǎn): 合肥
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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