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合肥千里香餛飩哪里培訓靠譜?當然是百勺味小吃培訓學校了,餛飩是市場上非?;馃岬拿朗?,也是我們早餐經(jīng)常吃的。百勺味長期開設千里香餛飩培訓班,專業(yè)培訓師傅手把手教學,學員親自動手操作練習,不限時間,隨到隨學,學會為止。
千里香餛飩的制作是有講究的,一個小小的千里香餛飩看似簡單,然而做起來卻是有大學問的,千里香餛飩皮的做法,千里香餛飩餡的制作…,這都影響著千里香餛飩的口味。學做千里香餛飩去專業(yè)的培訓班學習比較好,在此,小編推薦百勺味的千里香餛飩培訓班,口味正宗,專業(yè)師傅教學,上手快,還能少走很多彎路。
制作千里香餛飩所需的東西:
1、食材:大蔥70-80斤(去掉根,蔥葉,剝?nèi)ダ掀?,用蔥白20斤;姜:干姜6斤;蒜:去皮蒜10斤;調(diào)料:十三香一盒,大料角一把(八角);白胡椒粉適量;芝麻面一斤(熟芝麻用壓面機壓成面);排骨味王一袋;色拉油35斤。
2、工具:窩煤爐子一個(或用液化汽),大鍋一個(也可用大桶),攪拌用大鐵勺一個(帶長木柄)。
包千里香混沌的方法:
所需一個瓷盤盛肉餡用,用竹子削成寬二至三公分,長十五公分,厚一公分,把頭削成尖狀(不要削的太尖)。包混沌時把皮放在左手展開,右手用竹片把盆中的肉刮在皮上,左手五指往中間攥,同時用右手的竹片頭向混沌的一邊往里插,左手大拇指按下,這樣一個混沌就包好了。
以上就是“合肥千里香餛飩哪里培訓靠譜”的全部內(nèi)容了,學千里香餛飩技術就選擇合肥百勺味小吃培訓基地,如果有意向學習,趕快聯(lián)系我們吧。
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