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　　合肥椒麻雞培訓(xùn)去哪里？正宗新疆椒麻雞制作方法很多，是一款可批量制作的經(jīng)典涼菜，加工時要合理控制加熱時間，確保雞肉不像"扒雞"一般松散，又能夠?qū)㈦u肉本身的鮮香味體現(xiàn)出來。較近幾年，"新疆椒麻雞"也比較流行，將撕好的雞塊與香菜段、辣椒片、圓蔥絲拌在一起，再點上芝麻油和花椒油。

　　合肥椒麻雞培訓(xùn)課程：理論課：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范課：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。實操課：1、公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　椒麻雞是一道流傳于新疆的傳統(tǒng)名菜。主料是雞肉，主要烹飪工藝是煮。成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，清爽可口。近兩年新疆椒麻雞技術(shù)逐漸傳入內(nèi)地，椒麻雞獨特的口味，深受各地消費者喜歡!百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校有高級廚師反復(fù)研制，口味更符合全國各地的消費者。

　　椒麻雞的養(yǎng)生價值發(fā)揮的盡致。成品椒麻雞鹵味呈現(xiàn)鮮，色澤鮮美，味道麻辣爽口。椒麻雞是一道流傳于西部地區(qū)的佳肴，主料是雞肉，主要烹飪工藝是煮。成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，清爽可口。學(xué)會做一道新疆麻雞，就相當(dāng)于一種致富的本領(lǐng)，家嗎及做法大全秘方，學(xué)會技術(shù)開店。