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新食紀(jì)小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的大盤雞創(chuàng)業(yè)于年，在多年的后廚實(shí)踐和經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，采集南北大盤雞風(fēng)味所長(zhǎng)而形成獨(dú)特的晉香源大盤雞，大盤雞做成后以醬紅色、黃色、配上綠色的生菜。使人觀后爽心悅目，口感微甜，辣中帶麻，肉質(zhì)軟嫩爽口，是聚朋待友的一種風(fēng)味佳肴。

培訓(xùn)流程

1.新疆大盤雞材料的選用;

2.新疆大盤雞各種配料、配方的比例;

3.新疆大盤雞在操作過(guò)程中需要注意的要點(diǎn);

4.專業(yè)老師從基礎(chǔ)的原材料開(kāi)始操作制作流程;學(xué)員先做記錄;

5.老師實(shí)踐操作中講解的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6.學(xué)員親自下手操作實(shí)踐，老師在旁邊指點(diǎn)。

培訓(xùn)承諾

1、配方配料全部無(wú)保留傳授，學(xué)習(xí)有秘制配方單提供，免費(fèi)參觀，試吃滿意后簽合同入學(xué)。不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止。

2、只收學(xué)費(fèi)，中途沒(méi)有任何其他費(fèi)用，一次性收費(fèi)，中途不收其它任何費(fèi)用，免食材費(fèi)。

3、教技術(shù)，教開(kāi)店的流程、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)等，全部免費(fèi)指導(dǎo)，技術(shù)流程易懂，零基礎(chǔ)也可上手，從食材采購(gòu)，小吃的做法，配方等一一教學(xué)。

4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報(bào)名，做的都是口碑宣傳，名廚現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，一對(duì)一教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)示范?？谖墩?。

5、學(xué)員學(xué)習(xí)包吃住，包食材費(fèi)、包資料費(fèi)、0基礎(chǔ)包會(huì)，畢業(yè)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)，免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修圖紙，做宣傳冊(cè)子，經(jīng)營(yíng)品種搭配。，后期技術(shù)免費(fèi)重學(xué)。

六大優(yōu)勢(shì)

1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)，在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家;

2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;

3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè);

4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);

5.已開(kāi)放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你;

6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。

當(dāng)你現(xiàn)在正需要大盤雞技術(shù)，看到了我們的信息，你根本沒(méi)必要在考慮選擇第二家合作或培訓(xùn)，選擇我們合肥新食紀(jì)培訓(xùn)學(xué)校，收費(fèi)較低，口味較好，傳授專業(yè)大盤雞配方。朋友，相信自己的選擇，相信我們會(huì)給你更大的收獲。