土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，醬香餅培訓，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，詩書醬香餅培訓，完全是一種美食享受。
土家人對它推崇備至，每逢豐收過節(jié)大喜的日子，大家歡聚在一起，醬香餅培訓，醬香餅是一道不可或缺的風味美食。 今天它走出大山，走進都市，利用現(xiàn)代工藝設備，博得無數美食愛好者的青睞，在短短半年多的時間里，熱賣于全國很多城市，所到之處，排滿長隊，供不應求，已成為都市生活中一道美麗的風景線。
培訓時間：
我們全程采用一對一實戰(zhàn)教學，一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。
培訓優(yōu)勢:
1、完善的品質保證，培訓店客戶回頭率極高;
2、統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價:
3、在約定的條件下總部為培訓商提供售后服務、保證在代理區(qū)域內品牌經營權;
4、先進的策劃，印刷宣傳品，現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等及時配送，讓培訓商可以盡享優(yōu)勢商機;
5、培訓還將不斷創(chuàng)新的產品，源源不斷;
6、定期活動支持，根據季節(jié)及人文體系每月為培訓商制定不同的促銷方案;
7、學員擁有持久可觀的利潤空間。
理論學習：
1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細講解課程核心技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習：
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
和面精選半燙面，半濕半干的和面技巧，一半用開水和面，等到面粉和洽以后再用干面粉諧和。這樣和面制作出來的醬香餅吃起來才有勁道。一口咬下去香脆可口，味蕾間夾雜有蔥花的香味和秘制醬料的濃郁口感。關鍵是一點都不油膩，吃過的人都說好吃，果真是名不虛傳的美味!
