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　　德州扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃，又稱為德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

　　德州扒雞滿足了人們對宮廷小吃的向往。根據(jù)固有的傳統(tǒng)做法，融匯西方美食文化精髓，引發(fā)小吃市場美食狂潮，值得投資。德州扒雞色澤黃里透紅，引起了廣大消費者的食欲，一經(jīng)品嘗，那味道妙不可言。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

　　2.德州扒雞的配方及制作技術(shù) ;

　　3.德州扒雞的技巧及保存;

　　4.德州扒雞各種配菜的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

　　【特點】

　　1.可流動經(jīng)營，可開店經(jīng)營，經(jīng)營選址靈活，商場，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營;

　　2.工藝簡單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;

　　3.輔料科學(xué)，口感特別，營養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;

　　4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力，營養(yǎng)成分更有利于吸收。

　　【后續(xù)服務(wù)】

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。德州扒雞就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開店，到我們惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。