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　　糖油果子又稱為天鵝蛋，因其形似天鵝蛋而得名。其色澤呈棕紅色，外酥內(nèi)糯，香甜可口，渾圓光亮，撒上一層白芝麻，香味濃郁。制作的糖油果子是用糯米浸泡后磨成漿，吊干水分后將米粉揉成團(tuán)，稍微發(fā)酵后搓成元宵般大小，入油鍋后加紅糖不斷翻炒，至外皮略硬且脆，周身裹上糖漿，撒上熟芝麻即可。

　　糖油果子培訓(xùn)品種：

　　糖油果子、糖油粑粑、三大炮等。

　　糖油果子培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、講解桃酥王基本常識(shí)以及設(shè)備器皿的使用;

　　2、糖油果子必備的原材料，配料的選擇，采購(gòu);

　　3、糖油果子面粉、紅糖的加工及配比;

　　4、糖油果子面團(tuán)的制作;

　　5、糖油果子油溫的控制;

　　6、糖油果子油炸技巧。

　　糖油果子培訓(xùn)時(shí)間：

　　一般學(xué)習(xí)3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué)，長(zhǎng)期招生。

　　培訓(xùn)保障：

　　1.可以先現(xiàn)場(chǎng)考察，試吃味道，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);

　　2.一次性繳費(fèi)，保證中途不收取任何費(fèi)用;

　　3.簽訂書(shū)面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證再報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;

　　4.保證學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，后期可終身免費(fèi)升級(jí)技術(shù)。

　　糖油果子具有色澤紅亮，外酥里糯，香甜可口的特點(diǎn)。到惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，將會(huì)把一系列的核心技術(shù)以及配方全部無(wú)保留的傳授給學(xué)員，真材實(shí)料實(shí)操練習(xí)，還有針對(duì)開(kāi)店流程教學(xué)，一次性收費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。