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河南,中國有名的面食之鄉(xiāng),其中登封燒餅便是當?shù)乇容^有名的面餅美食,不僅有著悠久的歷史,而且制作工序也十分精細,該美食用料簡便,是以純天然小麥面粉加白芝麻制作成形,經(jīng)烙炕器具烙制出品,吃起來焦中透香,滿滿的芝麻味入口而來,那味道真是妙不可言。
培訓(xùn)課程安排
1.講述登封燒餅的主原料認識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.登封燒餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.登封燒餅設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時長
關(guān)于登封燒餅培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
登封燒餅,不但外表好看,而且口感好,經(jīng)濟又美味,讓人吃了還想再吃,是當前惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校重點教學(xué)的美食項目,全國連鎖品牌,技術(shù)好、實力強,專業(yè)的師資團隊,讓來學(xué)者100%把技術(shù)學(xué)到手,回家順利創(chuàng)業(yè)的好牌子機構(gòu),非常值得大伙前來學(xué)習登封燒餅的好地方!
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名登封燒餅食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會!
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