-
課程級別高級
-
培訓(xùn)周期1-7天
-
培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
-
課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
杭州酷德國際烘焙學(xué)院-國內(nèi)較好的西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事法式西點(diǎn)培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),烘焙面包培訓(xùn),翻糖培訓(xùn),裱花蛋糕培訓(xùn),咖啡 簡餐輕食 茶藝師 花藝師 插花 調(diào)酒培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)服務(wù)
何為滴落蛋糕？
+
承重加高海綿蛋糕
+
油畫質(zhì)感抹面
+
巧克力滴落淋面
+
許許多多神奇的裝飾品：
多色巧克力插片、褶皺水晶糖片插件、
水晶糖、華麗水晶洞、獨(dú)角獸插件、
貝殼、魚尾、甜甜圈、蛋白糖等等
課程學(xué)習(xí)的不只是一個(gè)蛋糕
而是諸多手法與技巧
滴落蛋糕課程內(nèi)容將是你
日常生日蛋糕升華的捷徑
金屬款插件蛋糕制作
1.如何修出有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過程演示
3.巧克力淋面制作過程演示
4.學(xué)習(xí)正確的抹面方法
5.奶油霜調(diào)色
6.油畫暈染抹面
7.水晶洞制作
8.蛋糕淋面注意事項(xiàng)
9.水晶透明效果插件
10.幾何形狀蛋糕插件制作
11.制作褶皺效果蛋糕插件片
12.如何創(chuàng)造巨大金屬效果蛋糕插件片
13.蛋糕常用裝飾插件匯總及講解演示
第二天
球形插件蛋糕制作
1.如何修形有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過程演示
3.學(xué)習(xí)正確的抹面方法
4.球型蛋糕插件制作過程演示
5.球型蛋糕插件裝飾及固定技法
6.金屬球體裝飾制作技巧
滴落蛋糕課程
時(shí)間安排
尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎 備案號：蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有：尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多，人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心：400****533
