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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
特別套餐：
炸雞腿 炸雞翅 炸雞鎖骨 炸雞肉
建議選址：
小吃街 / 學校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。
投資優(yōu)勢：
價格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費
設備明細：
搟面杖、砧板、菜刀、桶、盆、放置面粉盆、炸鍋
培訓課程：
傳授核心技術：講述炸雞的主原料認識;基礎知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。
炸雞培訓內(nèi)容：炸雞腿，炸雞翅，炸雞鎖骨，炸雞肉等制作。
利潤分析：
詳細說明：
炸雞腿
頂真炸雞腿將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進行了完美的結(jié)合，采用 20 余種名貴調(diào)料秘制而成，現(xiàn)場制作時濃香四溢，色澤誘人，與常見的炸雞產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃、外酥里嫩、味妙可口、回味無窮。令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
炸雞鎖骨
雞鎖骨俗稱雞叉骨，在雞脖子和雞胸相連的位置。炸雞鎖骨是中國南方地區(qū)的一種普遍小吃。經(jīng)過改刀、腌制、油炸過后的雞鎖骨最為美味，色澤金黃，外酥里嫩，非?？煽?，適合廣大消費人群。
