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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
特別套餐：
燒烤 鐵板豆腐 烤面筋
建議選址：
小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。
投資優(yōu)勢：
價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)
設(shè)備明細(xì)：
盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋
培訓(xùn)課程：
傳授核心技術(shù)：講述蝦扯蛋的主原料認(rèn)識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。
蝦扯蛋培訓(xùn)內(nèi)容：燒烤 鐵板豆腐 烤面筋等制作。
利潤分析：
詳細(xì)說明：
鐵板豆腐
鐵板豆腐是家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。 是家常、路邊小吃的常客食材明細(xì)主料: 豆腐1塊 雞蛋4個(gè) 配料:番茄醬適量 淀粉適量 鹽適量 醬油適量。
燒烤
燒烤，可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
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