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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請詢價
特別套餐：
翻糖蛋糕 慕斯蛋糕 奶油蛋糕 馬卡龍 黑森林蛋糕
建議選址：
美食街，商業(yè)廣場，社會聚集點(diǎn)，市中心臨街店鋪，CBD商鋪等
投資優(yōu)勢：
全年可銷，無淡旺季區(qū)分，選址靈活，口味豐富，擁有豐富口感
設(shè)備明細(xì)：
烤箱，打蛋器，攪拌棒，微波爐
培訓(xùn)課程：
傳授核心技術(shù)：法式甜品制作知識及原料分辨、選擇及購買;烤箱等烘焙設(shè)備的認(rèn)識及使用。
甜品培訓(xùn)內(nèi)容：拿破侖酥、馬卡龍、慕斯蛋糕和歐培拉等甜品制作。
菜單價格：
利潤分析：
培訓(xùn)種類：
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是種用蛋白，杏仁粉，白砂糖和糖霜制作而成的法式甜品項目，并夾有水果醬或奶油使得口感更加豐富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。深受女性朋友的熱愛，無論是顏值還是口感均達(dá)到了相對的水準(zhǔn)。馬卡龍作為愛情美好的象征擁有非常好的韻味。
黑森林蛋糕是法式甜品種類的所現(xiàn)，黑森林蛋糕外觀黑色，在蛋糕上加入小櫻桃或者車?yán)遄釉厥沟煤谏值案庠陬佒瞪嫌辛撕芎玫奶S，呈現(xiàn)樹林狀的黑森林在口感上加入了果醬來使得蛋糕更加的賦有口感，深受消費(fèi)群體的熱忱。
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