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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-24 06:53
鹵肉卷培訓(xùn)
鹵肉卷培訓(xùn)
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193
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

杭州鹵肉卷培訓(xùn)班  

杭州鹵肉卷培訓(xùn)班特別套餐:

鹵肉卷 鹵肉飯 千層餅

建議選址:

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢:

價格符合正常要求需求,選址非常靈活,無淡季銷售,適合各年齡段群體消費

設(shè)備明細(xì):

盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋

杭州鹵肉卷培訓(xùn)課程:

傳授核心技術(shù):講述鹵肉卷的主原料認(rèn)識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容:鹵肉卷 鹵肉飯 千層餅等制作。

利潤分析:  

鹵肉卷利潤分析

詳細(xì)說明:

杭州鹵肉卷培訓(xùn)班

鹵肉飯是江南一帶的傳統(tǒng)名小吃,制作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等,肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。

杭州鹵肉卷培訓(xùn)班

千層餅,又叫"瓤子餅",是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。

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