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　　【項目簡介】

　　餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮;重慶市的過橋抄手，包捏講究，調(diào)料多種，蘸調(diào)料食; 新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

   　1、千里香餛飩的系統(tǒng)講述;

　　2、千里香餛飩原料的選購;

　　3、千里香餛飩食材的預(yù)加工;

　　4、千里香餛飩加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、千里香餛飩加工的工藝步驟;

　　6、千里香餛飩經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　【培訓(xùn)方式】

　　天味餐飲技術(shù)培訓(xùn)，老師一對一手把手教學(xué)，簡單易懂;理論與實操相結(jié)合，名師親自指導(dǎo);學(xué)員實操，學(xué)習(xí)快，更容易上手;隨到隨學(xué)，教會為止。配方正宗，口味純正;配方及核心技術(shù)傾囊相授，不私藏。一人報名，兩人學(xué)習(xí);面授開店經(jīng)驗，學(xué)員可輕松創(chuàng)業(yè)。

　　【培訓(xùn)時間】

      天味餐飲教學(xué)時間為8：30-18：00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配，學(xué)員學(xué)會為止。

　　【報名學(xué)習(xí)后相關(guān)服務(wù)】

　　一、免費提供門頭設(shè)計形象和招牌噴繪文件；

　　二、提供所需設(shè)備清單；

　　三、學(xué)習(xí)結(jié)束后由杭州天味小吃培訓(xùn)學(xué)校為學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書；

　　四、提供開業(yè)宣傳單的設(shè)計內(nèi)容；

　　五、免費贈送小吃創(chuàng)業(yè)人員經(jīng)營參考手冊；

　　六、后續(xù)的相關(guān)技術(shù)咨詢服務(wù)和終身技術(shù)免費升級服務(wù)。