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　　缽仔糕是從香港流行起來(lái)的一種小甜點(diǎn)，是臺(tái)灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃，是一種深受年輕人和小朋友喜愛(ài)的甜品，做出來(lái)的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤(rùn)光潔、細(xì)膩嫩滑，質(zhì)爽軟件而潤(rùn)滑、味甜洌而清香，吃起來(lái)有粘韌性(筋道)而不粘牙，且有多種風(fēng)味可供選擇，如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,蘋(píng)果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

       實(shí)踐操作內(nèi)容

1.缽仔糕的系統(tǒng)講述;

2.缽仔糕原料的選購(gòu);

3.缽仔糕食材的預(yù)加工;

4.缽仔糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.缽仔糕制作的制作步驟;

6.缽仔糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

       優(yōu)勢(shì)

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的咨詢公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢(qián)。

4、在咨詢過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂

5、一次性收取費(fèi)，中途不再收取其他費(fèi)用。

6、對(duì)所有學(xué)導(dǎo)。

7、免費(fèi)食宿，安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。

9、交通方便，無(wú)論車站還是市中心都有多條線路到公司。