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餐飲培訓(xùn)
?在家也可以喝到蜂蜜檸檬柚子茶啦??!
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-08-02 09:44:05        瀏覽:177
炎熱的夏天,身體里的每一個(gè)細(xì)胞,都在表示對(duì)夏天的反抗,可是依舊吃不下,睡不香,這時(shí)候,要是來一杯蜂蜜檸檬柚子茶,青青綠綠的,加一片薄荷,就一個(gè)字,“爽”。 有蜂蜜檸

炎熱的夏天,身體里的每一個(gè)細(xì)胞,都在表示對(duì)夏天的反抗,可是依舊吃不下,睡不香,這時(shí)候,要是來一杯蜂蜜檸檬柚子茶,青青綠綠的,加一片薄荷,就一個(gè)字,“爽”。

 

有蜂蜜檸檬柚子茶的夏天,我拒絕不了呀!

 

柚子

維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛,清熱去火,止咳化痰的功效。

 

蜂蜜

是一種天然的營養(yǎng)品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素?cái)夭莩?rdquo;的食品。其美白效果比用化妝品更有效。

 

檸檬

消除皮膚色素沉著、美白、減肥纖體、去除痘痘、延緩衰老,完全是天然美容健康圣品。

 

工作學(xué)習(xí)之余,來一杯酸甜甜的蜂蜜檸檬柚子茶,美容養(yǎng)顏又清爽好喝,接下來小歐就教大家制作步驟吧。

1、將檸檬洗凈,切片,加入適量蜂蜜,裝罐密封,待用。

2、把柚子皮洗凈,用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈。

3、用小刀將柚子的外皮削下來,削的時(shí)候一定要薄,盡量只削黃色的部分,白色部分會(huì)有一些苦味喲。

4、將柚子皮放在清水里浸泡,在水里加點(diǎn)鹽,可浸泡一個(gè)晚上。然后剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。

5、再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘,煮的時(shí)候再加點(diǎn)鹽,最后用清水沖洗柚皮并濾干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可。等放涼了加入蜂蜜,加入待用的檸檬片,攪拌均勻后就做成蜂蜜檸檬柚子茶了。

7、放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

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