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　　十三香小龍蝦為消費者帶來美味，帶來味蕾享受，市場火爆，四季盈利，因此也成為創(chuàng)業(yè)者關注的項目?；馃岬牟惋嬍袌?，龍蝦成為人們夏季最愛!

杭州頂正小龍蝦培訓課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設備介紹

4.實習操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設備

杭州頂正小龍蝦培訓內(nèi)容

　　1、小龍蝦的選購及清潔處理

　　2、原料配料認識及優(yōu)劣鑒別

　　3、鹵制小龍蝦的鹵湯熬制

　　4、秘制小龍蝦底料制作

　　5、各種口味的制作及搭配

　　6、成品裝盤、擺放技巧

杭州頂正小龍蝦培訓保障

1. 所有產(chǎn)品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!

2. 所有產(chǎn)品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。

3. 所有產(chǎn)品技術全部經(jīng)過市場驗證，絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。

5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。

6. 所有教學產(chǎn)品技術均為小吃培訓獨家配方，產(chǎn)品均可免費試吃，滿意再學習。