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餐飲培訓(xùn)
杭州紫菜包飯培訓(xùn)哪里味道好?
來源:尋美味 時(shí)間:2019-11-06 17:25:03        瀏覽:966
  韓國的紫菜包飯,猶如很多朝鮮民族的發(fā)明的產(chǎn)品一樣,原先只是以鹽腌制的咸魚,制成后將魚與米飯一起食用。對(duì)于紫菜包飯的起源學(xué)術(shù)界認(rèn)為是朝鮮王國時(shí)期,通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對(duì)馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半

  韓國的紫菜包飯,猶如很多朝鮮民族的發(fā)明的產(chǎn)品一樣,原先只是以鹽腌制的咸魚,制成后將魚與米飯一起食用。對(duì)于紫菜包飯的起源學(xué)術(shù)界認(rèn)為是朝鮮王國時(shí)期,通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對(duì)馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半島,并獨(dú)自發(fā)展為紫菜包飯。

杭州紫菜包飯培訓(xùn)哪里味道好?

紫菜包飯培訓(xùn)內(nèi)容

  1. 紫菜包飯的品種;

  2. 紫菜包飯經(jīng)營器具、設(shè)備的配置以及使用;

  3. 講解紫菜包飯所需的食材以及配料;

  4. 培訓(xùn)紫菜包飯的制作方法以及操作步驟;

  5. 紫菜包飯配料的腌制,調(diào)配以及工藝;(如大米的用量,以及配比蒸制)

  6. 食材的保存;

  7. 店面經(jīng)營方法和管理;

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紫菜包飯學(xué)習(xí)時(shí)間

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