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餐飲培訓(xùn)
餐廳起名的七個(gè)誤區(qū),你都知道嗎?
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-05-28 02:33:40        瀏覽:271
名字是屬于自己的,并且是伴隨自己走過風(fēng)風(fēng)雨雨,經(jīng)過人生百味的東西?!叭说拿瑯涞挠啊?,一個(gè)人的名字就像人的影子一樣,代表著一個(gè)人,但又不僅僅存在于這個(gè)人本身,而可

名字是屬于自己的,并且是伴隨自己走過風(fēng)風(fēng)雨雨,經(jīng)過人生百味的東西。“人的名,樹的影”,一個(gè)人的名字就像人的影子一樣,代表著一個(gè)人,但又不僅僅存在于這個(gè)人本身,而可延續(xù)到其它地方和人群中去。你的名字在社會中是何種待遇,如果被承認(rèn)的越多,說明我們?yōu)樯鐣鞒龅呢暙I(xiàn)越大,那就有“名譽(yù)、名氣”成為名人。

  同樣的,餐廳的名字也如同人名一樣重要,好的餐廳名字讓人印象深刻,不好的餐廳名字還可能會讓餐廳生意慘淡,讓人遺忘。

  那么餐廳起名要注意什么,都有哪些誤區(qū)呢?今天小編就為大家總結(jié)了餐廳起名的7個(gè)誤區(qū),供大家參考。

  勿用生僻字和多音字

  生僻字容易讓顧客叫不上或者叫錯(cuò),這樣的名字不僅顧客記不住,即使顧客記住了,也不會給你做宣傳。比如有家火鍋店取名叫“土垚火鍋店”,很多顧客都不知道“垚”字怎么念,每當(dāng)說起這家店總是說“那什么三個(gè)土的店”,這樣的名字不但拗口,還難記。

  我國漢字中多音字占很大一部分,這是因?yàn)闈h語有一字多義的特點(diǎn)。如果將多音字用在餐廳的店名上,則會給人帶來種種不便,讓顧客無所適從,也給餐廳的宣傳帶來麻煩。餐廳在廣告宣傳中,要讓顧客看得清、記得牢,留下難忘的印象,其條件之一就是要保證店名易懂、易記。

  為使顧客們易懂易記,一些經(jīng)營者常用諧音的方法給餐廳起名,而沒有顧忌在餐廳店名中運(yùn)用諧音字可能會引起歧義,引起顧客的不佳聯(lián)想,削弱宣傳效能,影響店鋪形象。

  與餐廳實(shí)際無關(guān)的字、詞

  可謂希望越大,失望越大。餐廳起名不能太離譜,否則,給顧客太高的期望而來,進(jìn)了店就會產(chǎn)生很強(qiáng)的失望,回頭客就沒有了保障。比如有的店起了個(gè)名字叫“天下 飯店”。這個(gè)名字給顧客留下了極大的好奇感和希望,但顧客進(jìn)去消費(fèi)一次,卻發(fā)現(xiàn)不過如此而已。這個(gè)名字給顧客的印象反而起到了相反的作用。

  比如有一些檔次不高、規(guī)模不大的小店,卻動(dòng)不動(dòng)冠以某某大餐廳、某某城的名稱。有的還標(biāo)以“亞細(xì)亞”、“五洲”、“環(huán)宇”等等。名字雖大,其實(shí)難符,很容易給人留下相反的印象。

  起名太過隨意

  餐廳取名不能隨意改動(dòng),命名要穩(wěn)定。一經(jīng)注冊使用后,不能隨意更改。如果你經(jīng)營了一兩年,這時(shí)候已經(jīng)形成了一個(gè)品牌形象。但這時(shí)候突然你發(fā)現(xiàn)當(dāng)年的取名太隨意了,不適合大發(fā)展,想改一下。這一兩年的品牌塑造就全作廢了。

  違法侵權(quán)

  餐廳取名要避免觸犯法律。國家法律規(guī)定,禁止使用與國家名稱、國際組織名稱相同或相近的詞語作商標(biāo),禁止使用帶有民族歧視性的,夸大宣傳并帶有欺騙性的詞句作為餐廳命名。還不能取與廣泛影響力名人相同的名稱。

  當(dāng)然,一般這樣的名稱核名很難通過,但有時(shí)候有的店主想打擦邊球,或者沒有通過核名就使用侵權(quán)的名稱,這些都是短視的行為。

  不要使用晦氣、不吉利的名字

  比如有個(gè)店起名叫“廁所串串”,也許能讓人有一種好奇感。但實(shí)際上大多數(shù)人聽到這個(gè)名稱就給人一個(gè)“麻辣燙在廁所里浸泡”的印象,很多人避而遠(yuǎn)之,不利于長遠(yuǎn)的發(fā)展。比如有個(gè)店名字叫“媽的飯店”,聽起來像在罵人。

  雷同和高仿的名字不要起

  在餐廳起名上有些人就喜歡模仿,誤導(dǎo)顧客,借現(xiàn)有有名氣的名稱來擴(kuò)大自己的店影響力。一些經(jīng)營者將別人獲得成功或高知名度的名稱用于自己的店。這些都是一種不理性的行為。

  因此,在給店起名的時(shí)候一定要避免與同類店名雷同和高仿,也要盡量避免雖文字不同,但發(fā)音相近或含義相同的名稱。這種名稱一看就不夠大氣,格局太小,給人以山寨和假冒的印象。

  不響亮不容易記的名字不要起

  有的店名不容易上口,也不容易記誦;筆畫太多,從遠(yuǎn)處難以分辨;字?jǐn)?shù)太多,難以記憶,甚至達(dá)到七八個(gè)字;有的店名直接取的是英文名或者韓文名,很難讓一般人記住。

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