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　　西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？來(lái)杭州酷德！朋友圈老是能看到別人分享的各色美味西點(diǎn)甜品，看著眼饞卻又沒(méi)的吃，羨慕死人!以其天天看別人發(fā)的圖片艷羨，不如自己來(lái)學(xué)著做吧。說(shuō)不準(zhǔn)，幾個(gè)月后你就能制霸朋友圈啦，哈哈哈哈哈哈哈!

　　杭州西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好?杭州酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)：面包、蛋糕、西點(diǎn)綜合班，非常適合初學(xué)的西點(diǎn)愛(ài)好者，課時(shí)120天，課程由淺入深，幫助學(xué)員循序漸進(jìn)，順利學(xué)會(huì)各類(lèi)西點(diǎn)、面包和蛋糕的制作。

　　面包、蛋糕、西點(diǎn)綜合班課程內(nèi)容

　　80天裱花課程表

　　項(xiàng)目 上午(9:00-12:00) 下午(13:00-17:00)

　　15天抹胚 直胚、圓胚

　　15天花邊 圓齒嘴、扁嘴、擠絲

　　15天花卉 玫瑰、五葉花、牡丹、百合、康乃馨

　　18天生肖 12生肖、壽星、圣誕老人、仙鶴

　　17天整體 整體蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件

　　10天西點(diǎn)課程表

　　1 理論課程解說(shuō)：西點(diǎn)所用材料的作用，以及所有設(shè)備，工具的運(yùn)用和保養(yǎng)及注意事項(xiàng)。原味戚風(fēng)、海綿、巧克力戚風(fēng)

　　2 日式堂島卷、北海道牛奶卷

　　3 提拉米蘇、奧利奧芝士

　　4 美式紐約起士、法式千層

　　5 杏仁曲奇、雪花糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、櫻花之戀

　　6 白天使草莓、抹茶蜜豆

　　7 泡芙、閃電、車(chē)輪、港式、圣多諾

　　8 馬卡龍、鮮果乳酪杯

　　9 派類(lèi)：蒙布朗、蘋(píng)果派、檸檬派、榴蓮派

　　10 杯子類(lèi)：布丁、焦糖布丁、雪媚娘、楊枝甘露、凍檸茶

　　30天高級(jí)烘焙班

　　1 烘焙理論課程

　　2 面包理論&打面、面包成型

　　3 打面、面包成型

　　4 打面、面包成型

　　5 打面、面包成型

　　6 打面、面包成型

　　7 打面、面包成型

　　8 港式菠蘿包、肉松包、杏仁條、演示示范&實(shí)際操作

　　9 腸仔包、培根芝士包、玉米四寶、演示示范&實(shí)際操作

　　10 核桃哈斯包、雞蛋超人包、三味書(shū)屋包、演示示范&實(shí)際操作

　　11 臺(tái)式奶酥菠蘿包、臺(tái)式菠蘿肉松包、臺(tái)式菠蘿布丁包、演示示范&實(shí)際操作

　　12 手卷包、韓式腸仔、花式調(diào)理包、演示示范&實(shí)際操作

　　13 甜甜圈、北歐傳奇、奶酪包、演示示范&實(shí)際操作

　　14 雜糧紅豆、布里歐斯、雜糧起司、演示示范&實(shí)際操作

　　15 辮子包、奶酪條、墨西哥包、演示示范&實(shí)際操作

　　16 提子方包、咸方包、全麥方包、三文治方包、南瓜方包、演示示范&實(shí)際操作

　　17 紅豆吐司、肉松吐司、椰子吐司、藍(lán)莓切達(dá)乳酸片、熔巖吐司、面包誘惑、演示示范&實(shí)際操作

　　18 陽(yáng)光早餐、西多士、芝士餐包、沙拉餐包、椰汁餐包、黃金餐包、小可愛(ài)、演示示范&實(shí)際操作

　　19 胡蘿卜條、牛油排包、白面包、麻薯包、演示示范&實(shí)際操作

　　20 動(dòng)物面團(tuán)、烏龜包、老鼠包、豬頭包、泡芙、演示示范&實(shí)際操作

　　21 歐包、法棍、沙拉法片，蒜香法片、土豆泥法片、凱撒大帝、演示示范&實(shí)際操作

　　22 軟歐包、卡門(mén)貝爾、朗斯鮮橙、瑞士巧克力、軟式全麥、演示示范&實(shí)際操作

　　23 竹炭包、索爾屯南瓜、法式核桃、美麗果包、演示示范&實(shí)際操作

　　24 蛋卷(戚風(fēng))瑞士卷(海綿)、黑森林卷、蜂蜜藍(lán)莓卷、演示示范&實(shí)際操作

　　25 甜筒、北海道蛋糕、蜂巢蛋糕、虎皮蛋糕、馬芬蛋糕(重油蛋糕)、演示示范&實(shí)際操作

　　26 蔓越莓餅干、核桃酥、小松餅、夫人鐿、葡撻、演示示范&實(shí)際操作

　　27 披薩、老婆餅、蛋黃酥、演示示范&實(shí)際操作

　　28 丹麥開(kāi)酥理論、演示示范&實(shí)際操作

　　29 手撕包、牛角包、串串香、丹麥調(diào)理、風(fēng)車(chē)酥、演示示范&實(shí)際操作

　　30 廣式月餅

　　杭州酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家專(zhuān)業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。