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杭州曲奇餅干培訓(xùn)哪里好,當然是麥客喜!隨人們生活水平的逐漸提高,高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維攝入量減少,此刻就完整襯托出曲奇餅干創(chuàng)作需求,曲奇餅干含非常豐富的營養(yǎng)成分,在目前餅干市場上有非常好的價值感觀。
實踐操作內(nèi)容:
1.曲奇餅干的系統(tǒng)講述;
2.曲奇餅干原料的選購;
3.曲奇餅干食材的預(yù)加工;
4.曲奇餅干制作的基本標準;
5.曲奇餅干制作的制作步驟;
6.曲奇餅干經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
課程制作:
1.黃油軟化,低速打散,加細糖粉稍拌,用電動打蛋器打到蓬發(fā),黃油顏色變淺,分次少量加打散雞蛋液,黃油呈蓬松乳膏狀,加混合過篩的面粉和低筋面粉,翻拌均勻。
2.裱花袋裝裱花嘴,面糊裝裱花袋。
3.烤盤鋪墊子,擠出喜歡的花紋,烤箱180度預(yù)熱,上下火烤11分鐘,移到上層烤一分鐘即可。
杭州麥客喜西點學(xué)院在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。
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