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杭州油糕培訓班哪里教的好?油糕屬油炸糕點種類,是陜西關中地區(qū)常見的小吃,呈橢圓形狀,吃起來甜又軟綿,陜北民歌《山丹丹花開紅艷艷》中就有生動描述。油糕餡是紅糖或白糖,色澤呈金黃色,細膩柔軟,經久而不變色不變質,的天然的綠色食品。
課程制作:
1.用木棍捶茸泥狀,加面粉和化豬油,揉勻成餡。
2.面粉慢慢加沸水,攪制成熱水面團,晾冷,加適量面粉揉勻,扯成50克/個的劑子。
3.劑子壓成面皮,包紅糖餡心,搓長8厘米、寬5厘米的條,壓牛舌形,油炸到金黃色,起鍋即可。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。
4、多年實體店運營管理經驗,各式餐飲營銷案例分享。
技術支持:
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
以上就是關于油糕培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。