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　　綠豆餅營養(yǎng)豐富，是傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。其主要食材：精面粉，綠豆，白砂糖，花生油。以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。綠豆餅富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)，因其餡和外皮具有的很多營養(yǎng)價(jià)值，一直備受人們的喜愛，也是老少皆宜的四季佳品。

　　培訓(xùn)課程

　　第一步、餡料制作：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作綠豆餡、紅豆餡、香芋餡。

　　第二步、酥皮制作：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作酥皮。

　　第三步、油皮制作：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作油皮。

　　第四步、餅胚制作：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作餅胚。

　　第五步、烤餅：這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時(shí)間、煎餅等知識。

　　第六步、存放：主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)產(chǎn)品的存放方法，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢

　　教學(xué)方式：實(shí)體店式培訓(xùn)、手把手教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)

　　培訓(xùn)時(shí)間：不限時(shí)間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會

　　教學(xué)優(yōu)勢：簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包住宿、報(bào)銷車費(fèi)

　　特別強(qiáng)調(diào)：一人報(bào)名、兩人學(xué)習(xí)，5年內(nèi)免費(fèi)學(xué)習(xí)新配方和新技術(shù)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實(shí)踐操作為主，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力情況，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止，一般3-5天左右。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配。

　　吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營小吃永遠(yuǎn)不會被淘汰，只要掌握正宗的技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤。杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心就是一個(gè)讓你能夠?qū)W到各種小吃核心技術(shù)配方的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，讓你輕輕松松學(xué)好小吃美食技術(shù)，開好餐飲店。想學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就來杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心吧!我們滿懷熱誠期待你的到來，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，讓你立足于餐飲界的不敗之地!