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　　茄汁面面條勁道可口，湯鮮醇美，濃而不膩，酸而不薄，味道是剛剛好，很受廣大群眾的喜歡。茄汁面是以番茄、面條為主料，搭配各色其他佐料組成的一道面食，主要具有面筋、味鮮、湯美的特點。面條軟軟的，湯酸酸的，非常的鮮美開胃，健康又營養(yǎng)，很符合現(xiàn)代消費的需求，受到消費者的喜愛。

　　茄汁面課程介紹：

　　茄汁面采用新鮮的番茄，經(jīng)過精心的烹制，煮出來的濃湯程橘紅色，鮮濃的茄汁香味四溢飄散。面條采用特制面條，煮熟后軟兒不爛，吃起來爽滑可口，湯鮮味美，很受歡迎，符合大宗口味。

　　課程內(nèi)容：

　　1.鮮湯的熬制;

　　2.番茄的處理;

　　3.番茄湯的烹制;

　　4.配菜的處理;

　　5.配菜的烹制;

　　6.面條的烹制;

　　7.秘制醬料的制作。

　　培訓(xùn)方式：

　　專業(yè)面食班師傅手把手授課，配方技術(shù)不保留，學(xué)員全程親自動手練習(xí)，師傅指導(dǎo)，理論和實踐結(jié)合，實踐為主。

　　培訓(xùn)時間：

　　隨到隨學(xué)，長期招生。學(xué)習(xí)時間靈活，可根據(jù)學(xué)員時間調(diào)配，不限制學(xué)習(xí)時間，反復(fù)練習(xí)，直到完全掌握熟練，做出滿意口味為止。

　　茄汁面營養(yǎng)豐富，健康開胃，很受市場歡迎。面食類投資可大可小，具體可根據(jù)個人情況來定。茄汁面俗語小本投資項目，無需專業(yè)人員，新手也能快速上手經(jīng)營，投資風(fēng)險小。餐飲行業(yè)一直都是一個非常熱門的行業(yè)，投資小，收益高。因此，面食市場也有著很大的發(fā)展空間，適合創(chuàng)業(yè)者投資的好項目。茄汁面全套技術(shù)教學(xué)，想學(xué)習(xí)茄汁面就來杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心先考察品嘗，滿意再報名學(xué)習(xí)。