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　　學(xué)牛肉米線去哪里學(xué)?牛肉米線是云南的一道特色小吃，以牛肉和米線為主料，搭配上奶白色的高湯和一勺香辣的辣椒油，再撒上一些香菜和蔥花，色香味俱全。教您如何熬制好喝的高湯，如何在牛肉帽子，如何做紅油辣椒和干辣椒，如何制作一碗色香味俱全的牛肉米線和其他米線系列。讓您能無(wú)憂創(chuàng)業(yè)，放心開店，發(fā)家致富。

　　牛肉米線的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

　　1.市場(chǎng)前景好，一日三餐皆可，且四季無(wú)淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無(wú)人群限制，擁有眾多的消費(fèi)群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經(jīng)營(yíng);

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤。

　　5.制作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚，學(xué)會(huì)牛肉米線技術(shù)即可開業(yè)經(jīng)營(yíng)，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.牛肉米線搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1.牛肉米線原料和配料以及設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);

　　2.牛肉米線原料的處理;

　　3.高湯的熬制技術(shù);

　　4.各式配菜的制作和搭配;

　　5.牛肉稍子、紅油、麻油、雜醬的制作技術(shù);

　　6.牛肉米線的制作全流程以及注意事項(xiàng);

　　7.牛肉米線開店制作和經(jīng)營(yíng)方法以及市場(chǎng)定價(jià)。

　　牛肉米線學(xué)習(xí)內(nèi)容：括原料的選擇，原湯的熬制、火候的掌控、配菜的搭配以及每一項(xiàng)香料的下鍋?lái)樞虻鹊燃记桑翢o(wú)保留的手把手傳授給學(xué)員，讓學(xué)員眼見為實(shí)，反復(fù)實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止。

　　牛肉米線，一道傳統(tǒng)的美食項(xiàng)目，深受廣大群眾的喜愛。牛肉米線市場(chǎng)廣，利潤(rùn)高，是個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選址。想學(xué)習(xí)牛肉米線技術(shù)就到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心牛肉米線培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，專業(yè)師傅專業(yè)教學(xué)，核心技術(shù)配方無(wú)保留，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)期間，學(xué)校包吃住，一次性收費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)牛肉米線技術(shù)歡迎到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心考察品嘗。