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想學(xué)習(xí)正宗生煎包去哪好?生煎包,流行于上海,浙江,江蘇,廣東等地,以上海生煎包為著名。上海生煎包具有底部皮酥、湯汁濃郁,肉餡鮮香,個頭精巧的特點,吃起來,肉香、油香、蔥香、芝麻香,香味俱全,令人回味無窮。生煎包的餡料豐富,以鮮肉餡為基礎(chǔ),漸漸增加了雞肉、蝦仁、牛肉等多種品種,能滿足不同人群的需求。
培訓(xùn)課程:
1.學(xué)習(xí)生煎包原料,設(shè)備的選擇和采購;
2.包子面粉和面、醒面制作面團的方法和比例;
3.揉面、發(fā)面、制作面皮等技術(shù)學(xué)習(xí);
4.生煎包各種口味餡料的制作;
5.皮凍的制作方法;
6.包子的制作手法和褶皺的手法制作;
7.生煎包的煎制方法以及注意事項。
培訓(xùn)時間:
隨到隨學(xué),長期招生,不限制學(xué)習(xí)時間,根據(jù)個人掌握情況來定,反復(fù)練習(xí),直到能熟練的做出滿意口味為止。
培訓(xùn)方式:
生煎包培訓(xùn)包有專業(yè)的面點大師親自授課,教學(xué)前會發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)的配方比例,師傅手把手教您,您親自動手制作,師傅在旁指導(dǎo),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。
杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心生煎包培訓(xùn)班,按照標(biāo)準(zhǔn)的配方制作,制作出來的生煎包成品具有底酥、肉香、皮薄、湯汁鮮濃等特點,經(jīng)過市場調(diào)查,杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心制作出來的生煎包特別受到消費者的喜愛,能夠滿足不同人口味的需求。想學(xué)習(xí)生煎包技術(shù),一定要到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心看看嘗嘗,考察一番,生煎包的教學(xué)師傅是資深名師,性格溫和,經(jīng)驗豐富,不僅教您生煎包的制作技術(shù),還會教您如何去經(jīng)營,如何增加營業(yè)額,成功的創(chuàng)業(yè)發(fā)家致富。
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