涼面是我們夏天的特色美食,做法簡單,但是最主要的就是其涼面的醬料,最為的重要,涼面使用的是蕎麥面、小麥面再配上秘制的醬料成就一種美食。那么在哪里學涼菜技術, 涼面技
涼面是我們夏天的特色美食,做法簡單,但是最主要的就是其涼面的醬料,最為的重要,涼面使用的是蕎麥面、小麥面再配上秘制的醬料成就一種美食。那么在哪里學涼菜技術,涼面技術培訓哪家好?
欣葉青藤餐飲培訓作為成都專業(yè)的餐飲培訓機構,專注小吃技術培訓,培訓的時間悠久從我們這里畢業(yè)的學員都掌握了扎實的技術,無論是出去自己開店還是作為掌勺大廚都是有著很大的成就,其中涼面培訓的師傅更是在川味面食培訓上有著豐富的經驗和精堪的技術!
涼面培訓課程安排:
1:紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;
2:鹽炒花生、各式涼拌菜的制作技術;
3:米涼粉、豌豆涼粉、炒涼粉技術;
4:紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術;
5:七色涼皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技術;
6: 洗面技術,涼皮、米皮制作技術;
7:三色涼面、炸醬涼面、朝鮮冷面制作技術;
那么以就是我們涼面技術培訓的內容了,我們的培訓都是由我們的專業(yè)老師一對一的教學,學員親手操作,提供實踐和理論的學習,讓你從零基礎到大師,不限時、學會為止、還為你提供三年的技術免費技術升級。