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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
雞蛋灌餅是河南的一個特色小吃，它看上去非常讓人有食欲——炸的金黃色的餅，從餅的表面可以看到那白色和黃色的雞蛋在餅里‘躺’著，而在它的皮上還有那綠色的蔥花，看起來忍不住讓人咽一口口水。
（1）培訓內(nèi)容
1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.雞蛋灌餅的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的雞蛋灌餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解雞蛋灌餅的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
（2）培訓時間
第1天9:00-12:00——理論學習
講述雞蛋灌餅背景來源及發(fā)展史。
第1天13:00-17:00、第2天——雞蛋灌餅培訓示范指導
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成雞蛋灌餅制作
（3）后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
