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課程級別中級
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培訓周期7-15天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
干鍋香辣蝦又叫長沙口味蝦，是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，由小龍蝦，干紅辣椒，植物油，鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末等食材制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，是人們夏季夜市啤酒攤的經典小吃，樂一廚小吃培訓總部推出的干鍋香辣蝦培訓不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般1-3天左右，樂一廚麻辣小龍蝦培訓課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街等地開個人氣爆棚的干鍋香辣蝦店。
干鍋香辣蝦培訓內容
A、理論學習：
1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、經營小技巧，輕松創(chuàng)造。
B、示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C、自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
干鍋香辣蝦培訓實際操作內容介紹:
1、干鍋香辣蝦培訓的系統(tǒng)講述;
2、干鍋香辣蝦培訓原料的選購;
3、干鍋香辣蝦培訓食材的預加工;
4、干鍋香辣蝦培訓加工的基本標準;
5、干鍋香辣蝦的工藝步驟;
6、干鍋香辣蝦培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理;
聚美味干鍋香辣蝦培訓優(yōu)勢
1.一對一教學
小吃技術,VIP享受
濟南聚美味采用一對一的教學模式，實踐操作，不用擔心跟不上或學不會了。
2.隨到隨學
學習時間自由，靈活
我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。
3.包教包會
無條件，學會為止
零基礎也不用擔心學不會，把您教會，您的滿意，是我們的責任。
4.學不會，退款
敢承諾，因為有實力
過多的宣傳，過度的包裝都顯得無力。敢承諾，有擔當，因為我們有實力!
干鍋香辣蝦培訓費用
1.包含全部配方的技術轉讓費、材料費、資料費。隨到隨學，學會為止。
2.免費提供中餐;
3.提供專有技術手冊1套;
4.提供店面設計指導;
5.店面選址指導;
6.長期技術及經營指導;
為什么選擇我們
1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。
2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。
3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。
4、 在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。
5、 一次性收取技術培訓費，不再收取其他費用。
6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導
7、免費食宿，安全衛(wèi)生。
8、3年內免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題
