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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
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鱔魚面是江南地區(qū)非常經(jīng)典的傳統(tǒng)面食小吃。把鱔魚洗凈粘液，先對半再切小段，韭黃切小段。用3大匙爆炒鱔魚，并加入所有調(diào)味料炒勻，然后放入意大利面同炒。最后放入韭黃，炒勻即可盛出。
（二）培訓內(nèi)容
1.鱔魚面的系統(tǒng)講述;
2.鱔魚面原料的選購;
3.鱔魚面食材的預加工;
4.鱔魚面制作的基本標準;
5.鱔魚面制作的制作步驟;
6.鱔魚面經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
（三）新支點技術(shù)支持
1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案。
2.切實的指導店面招牌設(shè)計。
3.全面的指導個性化菜單設(shè)計。
4.合理的店堂布局設(shè)計。
5.終身免費技術(shù)升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。
（四）新支點培訓優(yōu)勢
1.師資力量，業(yè)內(nèi)領(lǐng)先
2.有研發(fā)基地的培訓中心，引領(lǐng)美食風潮。
3.學習場地大，設(shè)備專業(yè)齊全。
4.學習資源充足，實體店模式學習，開店不再難。
5.就業(yè)，創(chuàng)業(yè)雙保障。
新支點小吃培訓師資團隊讓每位學員都掌握真技術(shù)，全程一對一教學，傾心相教。學員實踐操作，包教會，學會為止。
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