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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【芋兒雞介紹】
芋兒雞是一道四川的漢族名菜。屬于川菜家常菜之一，主要原料是雞肉、辣椒，口味是麻辣，工藝是炒，雞肉質地細嫩滑潤，辣而不燥，芋兒粑糯回甜，讓人吃過就忘不掉。
【培訓內容及教學】
1、材料的識別及選用；
2、整雞的處理方法；
3、雞的加工及制作方法；
4、雞的腌制技術；
5、專用湯料的制作；
6、麻辣底料的制作技術；
7、雞的煮制時間；
8、芋兒的選用,處理。
【平臺培訓優(yōu)勢】
1、培訓時間：時間不限，隨到隨學，學會為止(周末不休)。
2、全天學習，師傅手把手教學，全部自己動手操作。
3、學習期間的學習材料由公司免費提供。
4、學習完后，回去有任何問題都可以和師傅及時溝通解決。
5、學習完后，平臺提供開店材料廚具清單供學員參考。
6、所有技術毫無保留，全部教授。
承諾：我們一次性收費，隨到隨學，現(xiàn)場教學，自己動手操作，老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會，讓你學會學好學得滿意，您開業(yè)我們老師指導，免費技術咨詢升級，終身免費技術支持服務。收費合理，學不會不收學費。
