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　　濟南哪里找正宗的麻辣燙培訓(xùn)機構(gòu)？麻辣燙最開始誕生于四川，它是川渝地區(qū)最有特色也最能代表川味的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，任由它們掙扎也無濟于事，直到煮至沸騰、熟透，彼此緊緊擁抱在一起，沾上各自的味道，別有一番風(fēng)味。的確，麻辣燙確實風(fēng)味獨特，我記得前幾年網(wǎng)上有個段子，說請你吃6塊錢的麻辣燙，這足以證明麻辣燙價錢便宜實惠，很受年輕人歡迎。

　　麻辣燙培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1、 麻辣燙味道好壞關(guān)鍵在于底料的配制。麻辣燙系列重點傳授底料的配制方法及整個操作工藝過程。培訓(xùn)中心秘制底料配方，采取幾十種調(diào)料、藥材配置而成，麻辣鮮香味具有，強烈誘惑口舌，口感獨特

　　2、不光是專業(yè)的教學(xué)，更多注重于麻辣燙的研發(fā)，很多麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容都是經(jīng)過多年的比較摸索中總結(jié)出來的。

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　　麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、底料的識別和配方。

　　4、底料的炒制方法。

　　5、老油的處理方法。

　　6、味型的調(diào)配方法。

　　7、秘制味碟技巧。

　　3、糍粑辣椒的制作方法。

　　8、熬制過程中的常見問題和處理技巧。

　　9、勾兌方法和技巧。

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