濟南培訓紅豆糕技術，做法簡單，生活中沒有比吃更重要的事了。我們能忘了一切卻忘不了吃。只能說明吃是一種本能秉性。愛吃講究吃更是一種習慣。如今隨著生活條件的升高，很多人已經對吃的挑剔到無可救藥的地步。
濟南培訓紅豆糕技術，做法簡單，生活中沒有比吃更重要的事了。我們能忘了一切卻忘不了吃。只能說明吃是一種本能秉性。愛吃講究吃更是一種習慣。如今隨著生活條件的升高，很多人已經對吃的挑剔到無可救藥的地步。不是美食就不吃，沒有味道做好也不吃。這就是現代人就美食的追求。現在這種天氣，大家都喜歡吃一些比較清涼的東西，今天就跟大家分享我最近經常會吃的一種美食，就是紅豆糕了，但是這種紅豆糕的做法簡單，一學就會，閨蜜：學會以后都可以去擺攤了!
紅豆糕是江南人家，逢年過節(jié)必備的糕點，也是老一輩流傳下來的傳統(tǒng)手藝。
步驟
1.紅豆提前浸泡(至少2-3個小時)我就隔夜泡的
2.將紅豆洗凈后放入鍋中，加入清水煮沸約15分鐘后關火。
3.稱取200克的紅豆水晾涼
4.將125克大米用料理機磨成粉。
5.取一只大碗，將大米粉、糯米粉和綿白糖倒入其中。
6。多次少量的加入晾涼的紅豆水，用手搓揉至松散的糕粉(或利用篩子搓揉)
7.將松散的糕粉分兩次過篩(可用手輔助不停旋轉按壓糕粉)過篩至細膩的粉末狀后
8.取一只蒸籠，用刷子刷上薄薄的一層食用油，放上一些蒸籠紙。先撒入一層糕粉，
9.稱出50紅豆，接著散上一些煮好的紅豆。再撒入一層糕粉、椰蓉、冰糖粉。
10.最后放入一些切成絲狀的蜜餞(盡量選取顏色各異的蜜餞切絲)
以上就是小編今天帶來的全部內容了，現在做個小本生意不容易，一定要學好這個技術，做出特色的味道才有信心投資創(chuàng)業(yè)，在這里，有真正一門技術在手中才是王道!!! !想學紅豆糕就去濟南聚盈餐飲培訓學校吧。
